Nouveautés : des recettes d'aile de raie et de beurre qui changent !
Un ustensile indispensable pour préparer vos recettes de crème.
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Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?
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Salé, demi sel ou doux, difficile de s'en passer en cuisine et en pâtisserie.
Poisson plat et cartilagineux, seules les joues et les ailes se cuisinent.
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